Canik Belediyesi yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle denetimlerini yoğun bir şekilde sürdürüyor. Zabıta ekipleri, ilçede bulunan tüm yerel ve zincir marketlerde, kasaplarda, tatlı ve pasta imalathanelerinde hijyen, son kullanım tarihi, kasa raf fiyat uygunluğu ve gramaj kontrollerini gerçekleştiriyor.
KASAPLARA 'KIYMA UYARISI'
Zabıta ekipleri, marketlerde satışa sunulan bayramlık şeker ve çikolata, kasaplarda bulunan kıyma makinesi, bıçak ve kıyma çekme işlemlerinde kullanılan tüm ekipmanları kontrol ederken, et ve et ürünleri depo alanlarını denetleyip hijyen kurallarına uymayan işletmelere uyarılarda bulunuyor.
Ayrıca Kurban Bayramı süresince kıyma çekme işlemi gerçekleştirecek olan kasaplara yönelik denetimlerin devam edeceği bilgisi verildi.
Canik Belediye Başkanı İbrahim Sandıkçı, "Kasaplarda ve marketlerin et ve et ürünleri satışlarının yapıldığı, kıyma çekme işleminin gerçekleştirildiği bölümleri denetliyoruz. Belirlenen standartlara uymayan, hijyen ortamını hiçe sayan işletmelerin satış yapma ve kıyma çekme işlemi yapmasına asla müsaade etmiyoruz. Tatlı ve pasta imalathanelerini kontrol ediyoruz. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli bir bayram süreci geçirmeleri için ekiplerimizle sahadayız" dedi.
